Indijas rieksti (3)
Indijas rieksti
Dienas Deva
02/02/2012 10:01
Indijas rieksti (Latīņu valodā: Anacardium occidentale) ir īpaši ar savu garšu un aromātu, galvenokārt tie izplatīti Indijā un Brazīlijā. Indijas rieksti ir lielisks olbaltumvielu un šķiedrvielu avots, tie ievērojamā daudzumā satur nepiesātinātās taukskābes, B grupas vitamīnus un magniju. Indijas rieksti uzlabo vielmaiņu, palīdz cīnīties ar infekcijām un vīrusiem, noņem stresu un nemieru. Dod enerģiju un ir nepieciešami asinsrades procesos.
 
Uzziņai!
*Mūžzaļš koks ~12 m augsts;
*Izcelsme - Brazīlija, Indija, Vjetnama u.c.
*16. gs. Portugāļi aizveda augu uz Indiju;
*Ražotājvalstis – Brazīlija, Vjetnama, Indija, Nigērija;
*2008. gada raža – 3 720 306 tonnas;
*Lielākā raža pasaulē;
*Indijas rieksti aug uz “ābola”;
*Riekstu čaumala satur kodīgu sveķi.
 
Ražas novākšana un apstrāde:
*Kad rieksts sasniedz savu gatavību, tas atdalās no ābola un nokrīt zemē;
*Rieksti no zemes tiek savākti un kaltēti;
*Tiek atdalīta 2-3 mm bieza kokveida čaumaliņa- no tās var iegūt eļļu;
*Atdalot čaumalu, riekstu klāj vēl sārta miziņa, kuru atdala karsējot.
 
 
 
Pievienot komentāru
Komentāri (3)
evelina // 15/05/2014
kristine es īsti nesapratu no kada koka viņi ir
Dienas Deva // 20/08/2013
Paldies, Kristīne! Tas ir ļoti interesanti, daudz interesanta un noderīga! :) Lai jauks portālā pavadītais laiks un priecāsimies, ja izvēlēsies Dienas Deva arī veikalā :)
Kristīne // 18/08/2013
Baigi interesanti, nemaz nezināju, ka šādi aug Indijas rieksti. :)
Aptauja
Vairāk uzturā lietoju:
Riekstus
Žāvētu augļus
Sēklas
Nedaudz no katra
Jaunākās galerijas
Jaunumi tavā e-pastā

Dienas Deva ražotājs- kompānija “Gemoss”, Mūkusalas iela 73, Rīga. Tālr.:67702777

Dienasdeva.lv kontakti: e-pasts: inguss@gemoss.lv Izstrāde:mediacloud.lv

facebook twitter