Rozīnes
Rozīnes
Dienas Deva
03/02/2012 09:38
Kā zināms rozīnes (Latīņu valodā: Vitis Vinifera) - tās ir žāvētas vīnogas. To sastāvā ir vairāk kā 150 bioloģiski aktīvas vielas. Rozīnes tika augsti novērtētas arī senajā Romā, kur šos kaltētos augļus lietoja kā maiņas valūtu un ar tām apbalvoja uzvarētājus sporta sacensībās. No senās Romas rozīņu kaltēšana ir izplatījusies pa visu pasauli. Viegli asimilējamo cukuru, organisko skābu un vitamīnu augstais saturs vīnogās, kā arī harmoniskais minerālvielu savienojums, piešķir tām vispārēji atzītas ārstnieciskas īpašības. Rozīnes satur daudz kālija, kas labvēlīgi ietekmē sirdsdarbību un asinsvadu stāvokli.
 
Uzziņai:
 
*Rozīnes ir kaltētu vīnogu apzīmējums;
*Vīnogu kaltēšana pieminēta Persijā un Ēģiptē jau 2000 g. BC;
*Izplatītas ASV, Austrālijā, Dienvidāfrikā, Turcijā, Indijā, Ķīnā;
*Saules un lietus iedarbībā veidojas vīnogu aromāts;
*Amerikā 95 % rozīņu ir škirne Thompson Seedless.
 
 
 
Ražas novākšana un apstrāde!
*Ražas laiks sākas septembrī;
*Ķekarus plūc ar rokām, tie tiek žāvēti;
*Rūpnīcā mazgā, atdala piemaisījumus;
*Izžāvē, sadala pa izmēriem;
*Lai nesaliptu , nedaudz apsmidzina ar eļļu;
*Tiek lāzerskanētas, pārbaudītas ar metāldetektoriem.
Pērciet Zelta Rieksts produkciju tuvākajā pārtikas veikalā vai kādā no DUS stacijām!
Pievienot komentāru
Komentāri
Pagaidām komentāru nav. Esi pirmais!
Aptauja
Vairāk uzturā lietoju:
Riekstus
Žāvētu augļus
Sēklas
Nedaudz no katra
Jaunākās galerijas
Jaunumi tavā e-pastā

Dienas Deva ražotājs- kompānija “Gemoss”, Mūkusalas iela 73, Rīga. Tālr.:67702777

Dienasdeva.lv kontakti: e-pasts: inguss@gemoss.lv Izstrāde:mediacloud.lv

facebook twitter